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2016.11.28 Monday  | - | - | - | 

カステラにもいろんな味があるんだね。〜長崎カステラ小田藤

※アップしたつもりで忘れてました(^^;

住宅地にひっそりとある小さなカステラ工場。
和菓子店などにかすてらを卸している工場なのですが、店頭でも直販価格で売っています。




定番は、プレーンな特選カステラのほかに「抹茶」「黒糖」「チョコレート」と、いつのまにか定番になってた「キャラメル」「黒ゴマ」「野菜」の6種。その他に季節限定があって、ついこの間までは「紅茶」で、今は「ココナッツ」になってます。



ここでも「気まぐれラスク」というのが売ってたけど、カステラで作ったラスクだったらさくさくで美味しいんだろうな〜、ちゃんと聞いてこなかったよ・・・

ともかく、私のお気に入りは「キャラメル」。
カステラなのに、焦がしキャラメル風なほろ苦さがたまんないです。
終わってしまったという「紅茶」もまた食べる機会があるといいな。

(手前がキャラメル、奥が特選カステラ。カステラは半斤420円〜)

最近小茂根方面になかなか出向かないのでね〜。また用事作らなきゃ!

【長崎カステラ 小田藤】
所在地: 東京都板橋区小茂根1-16-9
営業時間: 9:00〜19:00
定休日: 日曜
TEL: 03-3956-6068
http://members.jcom.home.ne.jp/odafuji/

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2010.07.20 Tuesday 00:58 | comments(2) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

新河岸にある、うつぼやのセールに行ってみました

ああ、もう今月も月末じゃないですか!
ぎりぎり月末セールに間に合わせてアップしますよ!

新河岸都営団地向かいにある「うつぼや」の看板で目立っている池田食品。
じつはここは創業して70年以上も経つ、業務用の鰹節や削り節のメーカーなのです。


それが、毎月最終の土曜日だけ一般向けに特売セールをしています!
時間は9:00〜15:00
駐車場の奥に社屋があるんだけど、玄関の右にある倉庫に入ってすぐのところにセール用の商品が並ぶ長テーブルがあります。ただし、倉庫の入り口には、よくある不透明オレンジ系なラバーのカーテンがありますので、おそるおそる押しのけて入らないと見えないという。。。

他のお客さんもいたのもあって写真撮りそびれちゃったんだけど、長テーブルの上には花かつおやソフト削り、花粉(鰹節の粉末状のもの)、だしパックなどどれも工場だからこその商品が並んでいます。花粉などはふりかけや、そのまま味噌汁に入れても美味しいそうです。価格帯はだいたい300円〜で、500円が一番多いかな。

わたくしは花かつおが美味しそうなので、家でお好み焼きをしたとき用に買ってきました!とはいってもまだ食べてなくてですね、このきれいな色の花かつおが、お好み焼きの上で華麗に舞う様子を思い浮かべて楽しんでいる状態が続いてます(笑)

けっこう知ってる人はいるみたいで、入れ替わり立ち代り買いにきてました。
とりあえず、特売ののぼりが目印です。

【池田食品うつぼや】
所在地: 東京都板橋区新河岸1-6-7
http://www.utsuboya.jp/
※特売セールは毎月最終土曜の9:00〜15:00

※こちらでは平日に限り、少人数での工場見学をやってるそうです。
http://www.city.itabashi.tokyo.jp/c_kurashi/019/019562.html

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2010.06.24 Thursday 17:25 | comments(4) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

懐かしの給食揚げパン!(三興製パン)

上板橋にある学校給食用パンの製造・販売をしてる三興製パン。
ふつうに業務用パン、一般小売パンも作ってますが、そのパンを工場入り口脇の売店で売ってます。

川越街道からちょっと入った上板橋四小に面した日当たりのいい路地にある工場。
100602_131415.jpg

なんたって一番人気は給食でも大人気の揚げパン。砂糖だけのものと、きな粉がかかったものの2種類あります。
100602_131626.jpg
ほかにもいろいろ置いてあったんだけど、すごく急いでたので、美味しそうなきなこの揚げパンだけをとにかく買って、写真撮らせてもらって、営業時間聞いてこの店をあとにしてしまいました。
だって平日仕事でも土日やってるならいつでも来れそうな気がしたので。

その後わたしは子どもの学校の休憩室で食べ(運動会の応援でした)、残りは帰宅後に子どもに食べさせて見ました。
普通のパンやで売ってるようなフワスカじゃなくて、自分が子どもの頃に食べてたしっかりめの揚げパンでした。まさに給食の時間にきなこがぼろぼろして食べにくかった記憶がよみがえる食感と味(笑)
マルフクのきなこ揚げパンを食べつけてる子どもたちには甘さが足りないようでしたが、きなこはたっぷりだし、このくらいでちょうどいいのだ。

【三興製パン】
所在地: 東京都板橋区上板橋1-17-21
営業時間: 7:00〜16:00
定休日: 年末年始
TEL: 03-3933-2371

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2010.06.03 Thursday 22:28 | comments(12) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

東武食品工業の工場直売のパン

板橋は意外に工場直売で売ってるところがあると思うんだよね。
で、中でもやっぱりパン工場だけでも数か所あるので少しずつ行けるとこから紹介します。

ここは結構有名な「東武食品工業」で、東上線の上板橋と東武練馬のあいだ、ほとんど上板橋に近い線路わきにあります。
100602_130722.jpg

入口のわきには『本日のお買い得品』の看板があって種類と値段が書いてあります。

でも昼ごろ行ったときにはあまり欲しいパンが残ってなかった…。

普通の食パンが1斤120円くらいからあって、前の日のものはさらに安くなっています。
工場なので切ってない1本売りのパンもあります(1本=3斤)。
100602_130545.jpg
一応焼き上がり時間なども店の奥に書いてあります。

というわけで、今回は何も買わず(ごめんなさい)。結構にぎわってたから地元の人がさっと来てさっと買って帰る感じなので悪いわけがない!と思いますが。
今度行く時は早い時間がいいのかな。

【東武食品工業】
所在地: 東京都板橋区上板橋2-34-12
営業時間: 8:30〜17:00ぐらいまで
定休日: 土曜
TEL: 03-3933-7166

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2010.06.02 Wednesday 20:39 | comments(2) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

文明堂コンフェクト工場直売店

じゃーん!今日は一日板橋区内をサイクリング!
自転車で走り回るのもかなり久しぶりで、まず第一弾に向かったのは西高島平駅のもう少し先、三園にある文明堂コンフェクトの工場直売店。
文明堂工場

こーんな感じで贈答用に包装されたものから出来たてお買い得B級品までお得に手に入る直売店。そしてなんと正規品は10%OFFで購入できます。
文明堂工場直売店

そんなディスプレイの一番目立つ所には「カステラ1番、電話は2番」の猫だか熊だかのキャラクターがちんまりと踊っています。頭の上に穴があるってことは、何かのおまけマスコットだったのかしら。
電話は1番カステラ2番♪
後ろを向いてるのは貯金箱??ちょっと欲しいかも(笑)

次から次と買いに来る人がいまして、やっと購入の窓口までたどりつくとガラスの内側にはお買い得品が並んでいます。小巻10個525円!?ブッセも10個で525円!?そんな値段でいいの?と驚きです。
文明堂工場直売店
ブッセはケースの下には季節モノの限定メロン味とかあるんですが、聞いてみたら「お徳用にはメロン以外の3種類が入っております」とのことでした。
もちろん皆さんが必ず買われるカステラの切り落としもちゃんとあります。

そしてこれが私の今日買ったもの。左上の二つのパックは、カステラのミミで、3切れ入って340円。右上の白い袋は「お買い得品」とスタンプが押してあるブッセ10個入。その手前の小巻10個入り。手前にバラバラとあるのは買ったときにおばさんがおまけで入れてくれたもの。
文明堂工場直売店で買ってきたおやつ
いずれも消費期限は4/30に買って5/6まででした。ブッセも小巻も脱酸素剤が入ってない簡易包装なので、だいたい一週間くらいが目安らしいです。
一番人気のカステラのミミは一人2パックまでしか買えないのですが、あっという間に家族で食べたらなくなってしまいました。
残りのお菓子はダンナの会社の皆さんでおやつに食べていただきました。

それにしても、カステラの端っこってなんでこんなに美味しいんでしょうね。

【文明堂コンフェクト】
所在地: 東京都板橋区三園2-4-3
営業時間: 9:30〜16:30
定休日: 日曜(年末年始は多少異なります)
TEL: 03-3975-8898

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2010.04.30 Friday 11:36 | comments(0) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

幸住の麺 (麺工場 幸住食品@赤塚)

幸住の麺

板橋区立美術館の帰りに夕食用のラーメンを買いに行く。
スープの味が3種あるにもかかわらず、悩んで結局前回同様に醤油にした。
ついでに前回の疑問をぶつけて質問したら無事解決。
というか、ここの麺はやはり中央道の釈迦堂PA(下り)の名物「釈迦堂ラーメン」でした!
いきなり!黄金伝説の「高速道路の超人気ご当地グルメ50を食べ尽くす 〜中央道編(No.2)」でギャル曽根ちゃんが食べてったという、あの釈迦堂ラーメン(ラーメンだけで13種もあるPAの食堂のメニュー)です。
ただし、直売で購入できる生麺は、釈迦堂PAに卸してる麺とは違いますのであしからず。

でも釈迦堂PA(下り)のラーメンは、我が家がいつも中央道で信州に向かう際に必ず立ち寄ってしまうくらい、ダンナが気に入ってるので、なおさら喜んで美味しく食べてます。
山梨と板橋、不思議な縁です。

【有限会社 幸住食品】
所在地: 東京都板橋区赤塚5-28-1
営業時間: 9:00〜 時間不定、夜中までやってることもあるとか!
定休日: なし!
TEL: 03-3975-4147

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2008.10.12 Sunday 18:53 | comments(7) | trackbacks(0) | 工場直売 | 

麺工場 幸住食品 @赤塚

昨日板橋のいっぴんスタンプラリーも兼ねて「のぐちやベーカリー」に行った帰り、松月院から東京大仏に向かう坂の途中、萬吉禎を過ぎた左側に製麺所を発見、入り口脇にある張り紙が目に止まって立ち寄ってみた。
幸住食品

その張り紙には
 「工場直販!らーめん(生麺)
  醤油・塩・みそ味があります 各1人前150円
  お土産にいかがですか!本格生麺のらーめん
  ひと味違います。  麺工場 幸住」

と書いてあるではありませんか。
こんな近くで製麺所の麺が持ち帰り販売してるなんて!
ちょうど私が張り紙を読んでいると、家族連れが買いに来ました。
工場内では目の前でどんどんとのされた麺が切断されてケースに整然と並べられていき、いろんなラーメン店の名前が入ったケースがあちこちに積まれています。
麺工房幸住 持ち帰り
醤油で4人前を頼むと、今日出来たばかりの麺をケースから一玉ずつビニールに入れてくれています。ついてきたスープは業務用メーカーの「三栄フーズ」のもの。
麺工房幸住 持ち帰り
さっそく今日の昼ごはんにみんなで食べてみました。
麺はちぢれっぽくてスープのからみもよく美味しくいただきました。
新鮮な上にこの美味しさだったらスーパーで売ってる生麺よりずっといい!!
店の内側に積まれた出荷待ち段ボールの一番上の送り状の宛先が、じつはダンナの大好きなラーメン店だったので、次回そのあたりをぜひ確認したいと思っています。
営業時間を聞いたら、日曜も休まず操業してるそうで、「夜は電気がついてたらやってるってことだから!」と明るく言われました。
もち再訪決定(^o^)/

【有限会社 幸住食品】
所在地: 東京都板橋区赤塚5-28-1
営業時間: 9:00〜 時間不定、夜中までやってることもあるとか!
定休日: なし!
TEL: 03-3975-4147

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2008.10.05 Sunday 14:06 | comments(4) | trackbacks(0) | 工場直売 | 
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