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2016.11.28 Monday  | - | - | - | 

大山園の夏季限定スペシャルかき氷

大山園でこんな素敵な限定のかき氷をイートインできるとは知らなかった!友達の何人かが食べてるのを知って、たまたま大山に用事があったので食べてきました♪

まずは、「苺氷」
大山園

こちらは「宇治金時」
大山園

もうね、今までのかき氷とは全然違うわけですよ。
口に入ってくる味が。


何がそんなに違うかというと、削りだす氷が違う!


「苺氷」は苺を閉じ込めて特殊製氷したものを果肉ごと薄く削りだしてます。
大山園

抹茶味の氷も見せてもらいました。お抹茶が閉じ込められてます!
大山園

そしてさらにもう1層は新茶葉なんです!葉っぱが見えてる!
大山園

どちらも日本で唯一作っているという高知の氷屋さんから仕入れているんだそうです。苺は甘酸っぱい苺の味がガツンと来て目を丸くしましたが、抹茶の方は口いっぱいに広がる抹茶そのものの濃厚な風味に幸せすぎてクラクラしました。
ちなみにこれ東京では今のところ大山園さんでしか食べられないとのことです。

「苺氷」は少し練乳もかかって出てきますが、苺の味を楽しんだら、添えられた蜜で食べ進めることもできます。
「宇治金時」は甘すぎない餡が抹茶を邪魔せず、白玉も箸休め的にホッとさせてくれて、甘さが足りなければ抹茶蜜(これもあまり甘くないけど)を足せばいいし、溶けてきたらそのまま抹茶のように飲んでしまうのも良いらしいです。

カウンター席なので大勢では来られないけれど、外から見えないし静かだし大山にいるってことを一瞬忘れそうになるくらい落ち着いた雰囲気の店内です。
大山園

氷がなくても色々とお休みできる場所にいいかもと思いました。
大山園

夕方だったのでライティングが暗めです。大山園

抹茶ソフトも、普通のバニラ味の原液に店内で立てた宇治抹茶を混ぜて作っているので、香りも違うんだそうです!というか宇治も茶を立ててソフトクリーム製造機に投入するところ流れを、かき氷食べながら見物してました。ここまでこだわったら美味しいに決まってる!(笑)
さすがにかき氷の直後に食べるのはお腹が冷えちゃうので、抹茶ソフトは次回ハッピーロードを徘徊しながら食べようと思います♪

【大山園】
東京都板橋区大山町6-8 (ハッピーロード内)
http://www.ohyamaen.jp/

2015.08.30 Sunday 02:11 | comments(0) | trackbacks(0) | スイーツ&パン/中板橋〜下板橋・小竹向原 | 

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