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2016.11.28 Monday  | - | - | - | 

松浦軒(岐阜)/カステーラ

シェ・しらはまのチーズケーキと同じ日に、日本橋高島屋の諸国名産の売り場でみつけたカステーラがこれ。
070909_1507~01002.JPG

200年も前にオランダ人から伝えられた製法そのままに作り続けているそうで、古めかしくも懐かしく、一般的なカステラのしっとりベタベタな感じがなくてパンのようなケーキのような食感という感じ?
岐阜でも人気の老舗だそうですが、日本橋高島屋で曜日限定発売してるみたい。

日曜日のおやつに家族で切り分けて食べましたが、
これで410円はリピート必定ですな。
もちろん牛乳との相性はぴったり!
2007.09.09 Sunday 20:47 | comments(0) | - | 諸国銘品 | 

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2016.11.28 Monday 20:47 | - | - | - |