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2016.11.28 Monday  | - | - | - | 

ジャパニーズジビエな誕生会@酒蔵新潟(志村三丁目)

お世話になってる板橋LOVERSのおはらんの聖誕祭にお呼ばれしてきました。
そして、記事の準備してたらアド街「志村坂上」で紹介されました。そういえば帰る時におじちゃんが上機嫌で今度TVでやるからって言ってたのを思い出しました。そうかアド街だったのか。

すでに皆さん記事にされてて、そちらの方が断然詳しいんで先にご紹介。

 今回のバースデープリンス=おはらんの『C.I.L』
 こうめさんの『おいしい店・うまい店・安い店』
 QTさんの『シャバゾウblog』

私の記事は私と家族の備忘録程度なので、その辺にうっちゃっといていいですから。

そもそも志村に17年も住んでて並びにある銭湯・松の湯には何度も行っておきながら、気になるも入る勇気が出なかった店だったので、声が掛かった時には待ってましたとばかりに飛びついきましたよ。(2/9訪問)

だって、東京都23区内なのにクマに注意って看板だし!(絵も怖い)
酒蔵新潟

所用で遅れての参加だったんだけど、いきなり猪のお出迎えなわけで。
酒蔵新潟

だって「ハンターの店」なんだもん!

行ったら鍋も出来上がっていたので、ずうずうしく取り分けていただく。これは熊鍋。
酒蔵新潟
真ん中右寄りの肉が熊の肉、その下が脂身!肉は臭みが取れていたけど、この脂身は獣アピールがすごかった。熊鍋は塩仕立てで、このほかに鴨鍋(醤油)と猪鍋(味噌)がありました。
ミミガーがみんなで食べるツマミかと思って遠慮してたら、お通しで驚いた。

食べながらも見上げると、今にも落ちてくる罠のような威圧感のお二方。
酒蔵新潟

そうこうしてるうちに、鹿刺し。にんにく醤油や胡麻油で食べるとレバ刺しの味になるんだね!ってそのくらい淡白な味です。歯ごたえは肉ですけど。
酒蔵新潟

猪肉の串焼き味噌ダレ風味。串を抜いたのを順番に取り皿へ。口に入れた人から無言になって、一瞬沈黙の世界が訪れた。そのくらい飲み込むまで真剣になる素晴らしい噛みごたえであった。
酒蔵新潟

唐揚げになると猪も打って変わって、柔らかくて食べ易い!もちろん旨い。
酒蔵新潟

写真撮る余裕もなく次から次と出てくるものを食したわけですが、鍋の残りにうどんを投入したのがこれまた美味しかったですね!板橋区民はやっぱり炭水化物取らないと!!ってな具合に食べましたよ。

途中参加な上に初めて会う方も多く、緊張して慌しく座って食べ始めたので、帰る段になって改めて見回すと、マタギすげぇなとしか言えない。
酒蔵新潟
酒蔵新潟

本当に、ここ志村三丁目なの?と。
酒蔵新潟

猪が睨みを利かせ覆いかぶさる中で猪を喰らうって不思議な感覚ですね。
そして2次会に大山のSANKYUでまた肉を食べるとかすごい人たちです。
改めまして、おはらん、誕生日おめでとうございました!

【酒蔵 新潟】
板橋区志村3-28-1
2013.03.05 Tuesday 23:02 | comments(3) | trackbacks(0) | 夜ご飯&飲み/蓮根〜本蓮沼・浮間舟渡 | 

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2016.11.28 Monday 23:02 | - | - | - | 
こうめ (2013/03/05 11:25 PM)
このお店、一時は客がいなくて本当にヤバイ状態でしたが、吉田類の居酒屋放浪記で紹介されてから息を吹き返しましたね。
メニューもだいぶ改善されました。
オヤジは相変わらずですが・・・(爆)
ロザリー (2013/03/06 1:05 AM)
肉肉しい一夜でしたね。板橋区の民は、本当に肉と炭水化物が好き!
ほうこ (2013/03/06 12:56 PM)
>こうめさん
吉田類効果ってすごいんですねー!
というか、あのオヤジさんに覚えられてたこうめさんがさすがですw
超駅近なのに寂しい場所だし、あのあたりファミリー多いのに子連れで入れない雰囲気だから、坂上に住んでたころもまわりに行った事ある人が皆無でした。(ママばっかだとそうでしょうが)
貴重な店に行けてTVに出たとき家族に自慢しましたw

>ロザリーさん
肉→炭水化物→肉って、みんなよく飽きずに食べましたね。
たしかに最初の店では「牛」は食べませんでしたけどね。
あの日だけで、熊・鴨・猪・牛を食べてる皆さん最強ですわww